近日，奉城镇新民村一间名为“柿间”的特色咖啡馆正式开门营业。这家乡村咖啡馆将老宅基改造的独特肌理、农田火车的田园风光与醇香咖啡融合，为乡村注入浓郁文艺气息，成为市民休闲打卡的新晋热门之选。

        “我从网上看到的招租信息，第一次来就被这里的景色吸引，老宅都没进去看，当天就付了定金。”“柿间”咖啡馆主理人郑先生是一位95后哈尔滨小伙，他向小编讲述了与新民村的结缘始末。此前，郑先生已在市区成功运营5家连锁餐饮门店，今年上半年，他计划打造一间视野空旷的乡村咖啡馆，辗转多个街镇后，最终被新民村的田园风光打动。

        而店名“柿间”的由来颇具深意：一方面源于院子里的老柿子树，郑先生特意在墙上开设一扇窗户，让室内能直接望见老树。另一方面寓意“人世间”，希望传递温暖治愈的氛围。

        走进“柿间”，200平的通透空间与乡村元素相得益彰，正值圣诞期间，店内处处洋溢着浓厚的圣诞氛围。一楼的吧台整洁有序，桌椅摆放错落有致，更有经验丰富的咖啡师坐镇。一侧的壁炉在冬日里燃起暖意，为店内平添几分温馨。楼梯下方精心栽种着龙舌兰、仙人球等热带植物，打造出一处小巧别致的沙生花园，尽显生机。

        二楼有一面精心打造的绿植墙，上面栽种着数十种热带绿植，绿意盎然。北面墙边还设置了各种小小的主题展，陈列着陶艺、电影相关的藏品，皆是主理人感兴趣的物件。

        室外的座椅是欣赏田园风光的绝佳位置，两面环绕着农田，视野开阔无垠。春天有大片金黄的油菜花，夏天是郁郁青青的稻田，到了秋天，金灿灿的稻浪随风起伏。店外还设有一个小舞台，主理人介绍，后续将不定期邀请小乐队驻场，在此举办小型演出，打造星空主题等特色活动。

        值得一提的是，咖啡馆还是宠物友好店，不少顾客会带着宠物前来，为这里增添了更多生机与乐趣。

        谈及经营理念，郑先生表示，打造“柿间”的核心是传递“松弛感”与“慢节奏”。“现在城市压力很大，希望年轻人能到乡村感受自然田园风光，让生活节奏慢下来。”同时，他也希望响应政府建设美丽乡村的号召，为乡村振兴贡献一份力量。

        郑先生坦言，咖啡馆的顺利经营，离不开镇、村两级的鼎力支持。从选址初期的对接协调，到开业后多次上门询问需求，提供经营与活动策划指导，再到帮忙协商解决经营过程中遇到的各类难题，每一份贴心帮扶都让他倍感温暖。“没想到开一间小咖啡馆能得到这么多关注，奉城镇是切实在推进美丽乡村建设，而不是一句口号。”郑先生感慨道。

        目前，咖啡馆除了供应各种咖啡，还提供可颂、菠萝油等简餐面包，后续计划新增披萨、小食拼盘等。至于未来，郑先生没有太多繁杂计划，近期最主要的心愿便是精心打理院子里的老柿子树，期待明年能迎来硕果累累。

        从闲置老房到文艺咖啡馆，“柿间”的蜕变不仅盘活了乡村闲置资源，更为新民村注入了新活力。如今，这里既是村民休闲的新去处，也为城市居民提供了亲近自然、舒缓压力的乡村休憩空间，更成为青年扎根乡野、赋能乡村振兴的缩影，为奉城镇丰富乡村文旅业态写下了精彩一笔。