奉城镇食安办等部门联合开展学校食堂专项检查 发布时间:2014年09月03日

    9月1日3日奉城镇食安办会同区教育局、奉城食监所对全镇32所学校食堂开展食品安全专项检查,以保障广大师生在校的饮食安全。检查人员在检查的过程中重点对学校食堂食品采购、储存、加工、分餐等重要环节进行检查。检查结果总体良好,各类各级学校食堂基本做到专人管理许可证及卫生管理制度上墙,从业人员持有有效健康证上岗,硬件设施齐全,环境卫生整洁,加工操作规范,餐具消毒、食品留样等工作都按规范进行。

   检查中要求校方切实落实主题责任,增强食品安全责任意识以杜绝食品安全隐患。

                                   奉城食安办

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