2023年，奉贤区深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》、《上海市加强粮食节约和反食品浪费重点任务安排（2022-2025年）》，加快推动建设资源节约型社会。从实际情况看，粮食节约和反食品浪费工作取得积极成效。

        一、加强组织领导。区粮食安全责任制考核工作领导小组统筹推进全区粮食安全保障工作，掌舵领航、谋划部署，着力聚焦粮食生产、储备、加工、流通、节粮减损全过程全环节，推动粮食“产购储加销”全产业链协同。

        二、强化生产增效。加快培育新农人，累计完成高素质农民培训505人。在第七届上海市农村创业大赛上，奉贤区所属两个项目分获初创组一、二等奖，6人入选第二批上海市乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培育对象。

        三、提倡餐饮节约。围绕“提供公勺公筷”、“践行光盘行动”、“餐饮场所全面禁烟”等文明行为，积极组织开展“文明餐厅”建设，推动形成简约适度、文明健康的餐饮消费新风尚。年内推荐上海市“文明餐厅”15家，已累计获评“文明餐厅（食堂）”85家。

        四、推进机关示范。开展节约型机关建设，进一步完善机关食堂餐饮节约各项规范，将厉行节约的理念纳入食材采购、加工、服务的全过程。在机关食堂推出小份菜、半份菜，向广大党员干部职工发出倡议，按需适量取餐、践行“光盘行动”，已累计完成29家节约型机关创建。

        五、开展校园节粮。全面推进校园节约资源，将反食品浪费融入教育教学。优化校园食堂用餐制度，开展反食品浪费行动，深入实施“光盘行动”。累计创建“上海市绿色学校”70所，除新建学校外，创建率达100%。

        六、加强资源化利用。促进可收回物资源化利用，完成22个生活垃圾房标准化改造和21个垃圾分类精品示范居住区（村）创建。推进2个可回收物中转站试点示范型创建，启动奉贤区生物能源再利用中心建设。

        七、强化宣传引导。组织开展2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主题宣传日活动。制作并发放“制止餐饮浪费”宣传册，引导广大市民进一步提高对践行“文明餐桌”“制止餐饮浪费”的认同感。发起“制止餐饮浪费、培养节约习惯”倡议，3家餐饮企业代表现场完成倡议书签约，承诺将自觉履行企业主体责任。开展表彰授牌，对相关粮食企业（合作社）及粮食从业者进行了“奉贤区节粮减损科技达人”等荣誉表彰。

        八、推进移风易俗。加快推进全国婚俗改革实验区建设，制定印发《2023年度奉贤区婚俗改革行动计划》，倡导婚宴新规，推广“标准菜单制”乡村婚宴新样式。成功举办2023年上海市“农村移风易俗主题宣传月”，进一步向农村地区高价彩礼和大操大办说“不”。

        九、开展专项执法。将餐饮浪费的违法行为纳入奉贤区餐饮服务轻微违法违规行为记分系统，实施记分管理。开展监督检查，督促餐饮服务经营者开展自查自纠1807家，发现存在餐饮浪费行为的经营者7家，并落实整改。