寒露到，要吃蟹。寒露前后，虾蟹繁多。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。到了这个时节，家家户户饭桌上必上的一道菜就是蒸螃蟹，饭后还泡上一杯菊花茶解秋燥。今天，就跟随奉贤区南桥镇六墩村的村民李阿姨，一起来学着制作乡味螃蟹两吃，满足深秋的舌尖味蕾吧！

作者：吴口天 见习记者：瞿轶豪 通讯员：薛伟（南桥镇）

来源: 上海奉贤