8月29日至30日，以“笃定信心稳生产、降本增效促消费、创新赋能谋发展”为主题的第十八届（2025）牛业发展大会在安徽省亳州市利辛县成功召开。结合七夕，利辛县将“一头牛”与“一块布”的纺织服装产业巧妙融合，挖掘“牛郎织女”文化内涵，举办“中国七夕·利辛伏牛节”系列活动，打造出一番独特的文旅体验。

  本次大会由中国畜牧业协会与亳州市人民政府联合主办，利辛县人民政府等承办。大会以牛为媒，汇聚了来自全国各地的行业领袖、专家学者与产业链企业代表，为推进牛业现代化转型升级建言献策。大会集中展示了肉牛养殖、加工、冷链及餐饮等领域的新技术、新产品与新模式，携手推动肉牛产业高质量、可持续发展。

  作为此次大会的举办地，亳州市将肉牛产业发展作为建设农业强市的重要支柱，全力打造现代肉牛业发展的“金名片”，而利辛县更是以“一头牛”开辟乡村振兴与产业升级的新赛道。近年来，利辛县深耕肉牛产业品种选育、规模化养殖、精细化加工、品牌化销售到消费体验等各个环节，着力建设现代化肉牛养殖示范区，推动肉牛全产业链发展，并坚持种养结合，积极推动农业与畜牧业双向赋能，实现肉牛养殖与农民增收紧密串联。

  会议期间，集中发布了一批新时期肉牛产业领域的科技成果与实用模式，此外，实地观摩了安徽欣浩翔食品有限公司、安徽徽牛云科技有限公司、吉诺生物医药技术（安徽）有限公司、安徽浩翔康美味食品有限公司等利辛县多家企业，直观感受利辛县肉牛全产业链高质量发展的强劲动能。

  近年来，奉贤与亳州合作交流日益深入和广泛。随着沪苏浙城市结对合作帮扶皖北城市工作的深入推进，双方联系更为紧密，在经济发展、医疗卫生、乡村振兴、文旅融合及媒体协作等多领域形成了内容丰富、形式多样的合作帮扶格局。利辛县位于亳州市南部，县域内盛产粮食、药材、黄牛等农副产品。为落实奉贤亳州结对合作帮扶工作，奉贤区融媒体中心应利辛县委宣传部邀请，也参加了本次大会。

作者：王忆扬