当申城步入冬季，奉贤区青村镇钱忠村的一座火龙果基地内却是一派热闹景象。一颗颗名为“申龙红玉”的火龙果如灯笼般挂满枝头，正以其饱满的甜蜜，迎接一拨拨前来探寻冬日乐趣的市民。

  踏入基地大棚，湿润温暖的气息扑面而来，与室外的寒意形成鲜明对比。放眼望去，翠绿的三棱枝条间，玫红色的果实累累悬挂，煞是喜人。市民们手持剪刀，穿梭其间，小心翼翼地挑选、采摘。

  “从抖音上看到这里，听说他们不打药，果子也挺甜。我上次买了吃过，蛮好的，今天第一次过来亲手摘。”市民金阿姨笑着分享道。另一位从莲花南路双柏路赶来的市民则表示：“第一次见到火龙果树，我们从来没见过，这树像仙人掌，感觉很新奇。”

  据了解，“申龙红玉”是基地主要种植的“蜜红”品种火龙果的本地化名称。其甜度普遍超过20度，切开后深紫红色的果肉细腻多汁，还带着淡淡的玫瑰清香，让现场品尝的游客连连称赞。

  为何热带水果能在沪郊冬季持续生长并保持优异品质？基地负责人潘公展道出了其中的关键：“我们采用了双层大棚保温技术，为火龙果营造了独立的温暖湿润的微气候。”他介绍，这样不仅成功抵御了寒冷，还使得果实的糖分得到充分积累。“在冬季，大的果子相对来说比小的果子口感更甜，并且我们坚持完全成熟后再采摘，确保了最佳口感。”目前，基地的火龙果采摘期可延长至来年2月，实现了本地火龙果的冬季错峰上市。

  据潘公展透露，该基地有76个大棚，亩产量在上海地区可达约5000斤，年总产量约30万斤。为进一步提升附加值，基地还在探索开发火龙果干等深加工产品，让原本季节性强的鲜果实现“一果多吃”，延伸产业链，为市民的餐桌增添更多选择。

作者：方皑冰 沈晓刚