为了宣传、普及食品安全知识，提高居民的饮食安全意识，帮助大家更合理地选购、消费食品，更好地提升健康素质和生活质量，并使人人关心饮食，人人参与食品安全成为一种社会风尚。在2月29日奉贤区胡桥居委开展了科普食品安全讲座。

   在讲座中，胡桥居委会邀请社区医院的医生为居民们介绍了如何鉴别伪劣食品的方法，也教授了大家如何科学饮食。此外，医生还给居民们强调了注意事项，鼓励大家要养成良好的食品卫生习惯：购买食品注意看标签、标志；储存食品注意依照标注的储存条件；不要到无证、无照摊点上购买食品；烹饪食品一定要烧熟煮透。

   通过此次食品安全讲座，让居民们在日常生活中提高了对食品安全的重视，也知晓了科学饮食的重要性。