我们的节日——“喜迎中秋,酥想快乐” 发布时间:2022年09月13日
正值中秋佳节之际,为营造浓厚的节日氛围,丰富群众的文化生活,进一步了解和感受传统节日文化,体味民俗活动带来的意义和乐趣,体验劳动和实践得到的成果和快乐,更好地继承和弘扬中华优秀传统习俗,六墩村组织开展我们的节日“喜迎中秋,酥想快乐”手工体验活动。
活动开始前,烘焙老师向大家讲解了蛋黄酥所需要的原材料以及制作的流程。听完老师的讲解,大家已经是跃跃欲试了。工作人员随后为大家分发蛋黄酥的面团、馅料和工具。自己动手的时刻到了!大家开始将酥油和面皮揉成团进行醒发,再把面团压平,然后将豆沙、蛋黄裹进面团里,再用擀好的酥皮包裹馅料,最后一步刷上蛋液,洒上一小把芝麻,一个白白胖胖的半成品就完成了,接下来就坐等开始烘焙了。等待蛋黄酥出炉的时间里,大家互相分享交流,现场其乐融融,洋溢着浓浓的节日氛围。20分钟后,一个个黄金饱满的蛋黄酥新鲜出炉了。大家品尝着自己亲手制作的蛋黄酥,畅谈中秋趣事,感受着舌尖上的幸福。
通过本次民俗文化活动,营造了浓厚的中秋节节日氛围,创建了温馨欢快祥和的气氛,大家为此次活动高度点赞,丰富和充实了大家的娱乐文化生活,满足了大家对传统美食文化需求,在制作蛋黄酥中放松自我、愉悦身心,也促进了互相之间的交流沟通和增进了感情,同时了解到中秋节的由来及意义,感受了民俗文化风采,学习了如何做蛋黄酥,享受到了美食带来的欢欣和乐趣,品味到了劳动的成果,体验到了实践的快乐,激发了大家对于烹饪的兴趣,让传统文化得以更好传承、发扬,还推动了美丽乡村新时代文明实践活动不断深入。