近年来，柘林镇华亭村引进种植的一批柘树逐渐进入盛果期。每到秋天，这种与“柘林”同名的树木枝头上，总是挂满了红彤彤酷似荔枝的柘果，在绿叶的衬托下显得格外诱人。今年，在持续高温的影响下，通常10月才能成熟的柘果，在8月下旬竟已开始陆续成熟。

        中医认为，柘果性味甘温，具有清热凉血、舒筋活络的功效。针对柘树、柘果的特性，华亭村还进行过“产品深度开发”。将柘果晒成干，泡茶饮用，可以清除体内热毒，促进消化；将柘果干研磨成粉，可以代替可可粉撒在咖啡上，形成独特的柘果风味咖啡；而柘树坚硬的质地，则是做鼓槌、鼓棒的绝佳材料。

来源: 柘林镇