为对本属地乳制品质量的保障安全，市总队协同奉贤区农业农村委员会执法大队四中队执法人员以及镇分管农业工作人员对本辖区所属的申星奶牛场、永安乳业、乳品四场进行投入品使用、乳制品流程安全情况等专项检查。

    联合检查组围绕源头奶牛场投入品使用及用药情况至生鲜乳收购、生鲜乳收购车辆消毒情况、乳制品企业台账、生鲜乳实验室检测流程、人员是否持证上岗并接受培训教育情况等源头生产至成品质量出场开展检查。

    检查组听取了乳品场及奶牛场负责人的汇报后对生鲜乳收购及鲜奶生产务必积极落实乳品质量安全监督管理提出了各项要求，并对奶牛场药库的台账规范发表了意见，进一步规范了乳制品生产的规范，增强了乳制品源头企业及乳制品经营单位的食品安全意识和责任意识，大力强化奶业行业从业人员政策法规意识、切实保障乳品质量安全、促进生鲜乳行业健康发展。

 

作者：张贤

来源: 奉贤区农业农村委员会执法大队