奉贤区经济作物生产技术简报

2023年第7期（总第36期）

 

上海奉贤区农业技术推广中心              2023年7月3日

7月，蜜梨、水蜜桃、玉米、西甜瓜都进入采收上市期，而黄桃将进入果实膨大期。果树、经济作物宜做好以下几点工作。

一、桃

7月，早熟黄桃、水蜜桃开始集中上市，需落实好采收前后的各项农事操作。中晚熟黄桃进入关键的膨果施肥阶段。根据今年实际情况，本月应重视土肥水和树体管理、果实拆袋、病虫害防治等技术管理工作。

1、树体管理。进入7月，高温天气较多，树体不宜进行过度修剪，对于直立徒长枝比较多、树体郁闭的桃树，要及时进行适度疏除，使树体阴影在地面上仍有不少于30%的透光率。

2、土、肥、水管理。

（1）清沟排水：7月--8月大部分桃果将成熟，成熟之前雨水天气对果实含糖量影响大，各桃园一定要及时查看桃园沟系排水情况，做好沟系的清理工作，确保降雨时桃园无积水，以保证根系正常和桃果品质。

（2）施膨果肥：对黄桃，7月上中旬前后应趁雨及时使用果实膨大肥。肥料以磷、钾相结合为主，适当增加钾肥的比例，每株施500-750克复合肥、100克左右的硫酸钾肥。

（3）中耕除草与覆盖：根据桃果成熟期天气情况，在桃果成熟前对桃园地面应进行中耕除草，提高桃园透气性、降低土壤湿度，提高果实品质。桃果采收完毕后，根据天气情况，天气干旱可将田间杂草清理后覆盖在树盘下，增加土壤保水性及降低土壤地表温度。

3、果实拆袋。7月底锦绣黄桃成熟前10-15天左右拆袋，可增加果实色泽和提高糖度。当果皮开始由绿转白时，就是拆袋最佳时期。另外应注意：拆袋宜在阴天或傍晚阳光较弱时进行，以防发生日灼；拆袋时先将袋底撕开呈伞状，罩在果实上方，经3～4个晴天后再完全去袋。

4、病虫害防治。本月防治对象以梨小食心虫、桃蛀螟、桃潜叶蛾、桃红颈天牛、桃树穿孔病为主。

    二、梨

本月梨正值采收季节，也是防病治虫、肥水管理的重要阶段，切忌只顾采摘放松对梨树的管理。具体应做好以下工作：

 1、采摘。根据不同品种，要做到适时采摘。一株梨树一般分三次采收，先采上部大果、外围果，间隔数日后，再采中部果，后采中心果。整树梨果两周时间采完，这样既能增产又能提高果实品质，同时缓和采收对树体生理活动的影响，有利于恢复树势，有效防止采后树体早期落叶。注意采摘时轻摘轻放，采下果实应立即放在阴凉处，避免太阳曝晒。

2、土壤水分管理。为防止梅雨结束后的高温，应对梨树根部土壤进行覆盖，既能保持土壤水分，降低地温，又能起到养根保叶的作用。覆盖材料可就地取材，如杂草或稻草等。

高温干旱的7-8月正值果实膨大期，应及时清沟理沟，谨防暴雨后田间积水导致裂果、落果。

3、追肥。7月上旬对中晚熟品种继续施果实膨大肥，施N：P：K为15：15：15的复合肥，初果树每株0.3公斤，盛产果树每株0.5公斤，另“清香”、“雪青”等品种可适当增加用量。7月中旬应对“圆黄”“丰水”等中熟品种、8月中旬对“黄花”“新高”等晚熟品种，施硫酸钾肥，初果树每株0.1公斤，盛产果树每株0.2公斤。特别注意“早生新水”梨，采后30天内补施肥料与防病治虫工作，增强抵抗力，防止因缺肥早落叶造成二次开花，影响明年结果。一般每一品种的梨采收完后都应补施氮肥（尿素）即可，初果树每株0.2-0.3公斤，盛产果树每株0.4-0.5公斤，使其恢复树势以便明年正常生长。

4、病虫害管理。严格按照采收前15天左右不能喷药的原则。这时期主要病虫害有轮纹病、炭疽病、梨木虱、梨小食心虫、梨网蝽、红蜘蛛等，具体防治措施参照区植保部门的防治意见。

三、玉米

7月份鲜食玉米将已进入采收期，在玉米生产上要注意以下几点：

1、适时采收。应掌握鲜食玉米粒型排列紧凑，缝沟小，用手指甲一扣有厚浆即可采收，即在玉米吐丝授粉后22-24天为宜，此时风味佳，吃口好。若遇高温、干旱，成熟期会提早，应注意观察及时采收，防治过嫩或偏老，以免影响品质。

2、适当追肥。针对目前处于拔节期（6至7叶）的玉米，每亩可追施尿素7-8公斤；针对目前处于大喇叭口期（13叶左右）的玉米，每亩可追施尿素15公斤。

3、植株管理。拔节期及时剥除多余分蘖，穗期最上部果穗授粉一周后，剥除下部果穗，确保单株留单穗。

4、沟系清理。及时清理沟系，确保雨后沟内不积水。

5、病虫害防治。虫害主要有蚜虫、玉米螟、大螟、二化螟等，病害主要有大斑病、小斑病、锈病、纹枯病等。

6、秸秆还田，玉米采收后，建议使用农机对玉米秸秆粉碎后直接还田，改良土壤。

四、西甜瓜

7月在西甜瓜生产上要做好以下管理措施：

1、清理沟系。在西甜瓜生产上要做好外围沟清理，确保沟系畅通，避免有强降雨时大棚内积水。

2、大棚清理。当前大部分甜瓜已经完成生产，及时做好棚内清理，避免瓜藤和烂瓜留置在大棚中。为下一茬生产做好准备。

3、西瓜采收。及时采收成熟的西瓜，并管好藤蔓。

4、病虫害防治。当前西瓜主要有黄蚜、瓜绢螟、白粉病等。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附表1 桃病虫害药剂防治推荐

 

 

附表2 梨病虫害药剂防治推荐

登记防治对象	名称	安全间隔期(天)
黑星病	氨基寡糖素	/
	代森联	21
	苯醚甲环唑	14
	代森锰锌	10
	氟菌唑	14
	甲基硫菌灵	14
	碱式硫酸铜	20
	腈菌唑	21
	苦参碱	/
	锰锌·三唑酮	15
	醚菌酯	45
	戊唑醇	14
	多菌灵	28
炭疽病	嘧菌酯	14
黑斑病、灰斑病	多抗霉素	7
火疫病	春雷霉素	90
多种病害	代森锌	28
梨木虱	高效氯氰菊酯	21
	螺虫乙酯	21
	吡虫啉	21
	虫螨腈	14
	苦参碱	/
	石硫·矿物油	/
红蜘蛛	矿物油	/
	四螨嗪	30
尺蠖、食心虫	苏云金杆菌	/