2017年青村镇奉贤黄桃情况介绍 发布时间:2018年01月03日

 

近年来,青村镇在市区各级部门的关心指导下,积极落实“十三五”规划纲要,始终坚持“合理规划布局、调整产业结构、提高农业效益、增加农民收入,确保农产品长期稳定供给”的发展目标,大力发展现代生态农业,不断加快推进经济作物产业,特别是奉贤黄桃特色产业的发展步伐,特色农业产业发展取得了显著的成效。

一、基本情况

(一)青村镇经济作物种植情况。青村镇现有24个行政村、4个居委。区域面积73.1平方公里,规划基本农田面积51873亩。2017年,实际种植可耕地面积50074亩,粮食种植面积8627亩,常年蔬菜面积7058亩,果树面积12302亩(其中奉贤黄桃面积8052亩,葡萄种植面积3512亩),公益生态林面积5448亩,申隆生态园林地面积7000亩,其他西甜瓜、草莓等经济作物面积2100亩,水产精养殖面积3275亩。

(二)奉贤黄桃发展历史。早在三四千年前,黄桃就已经出现在中国大地上。上世纪20年代,奉贤就有青村、三官、钱桥等乡镇开始种植黄肉桃种。20世纪60年代,上海市农科院科技人员对奉贤黄桃进行了品种改良,保留了多汁甜浓的品质特征。至上世纪70年代,育成了以“锦绣黄桃”为代表的鲜食与加工兼用的新品种。进入90年代,市农科院林果所又育成推出早熟黄桃“锦香”、中晚熟黄桃“锦园”、后晚熟黄桃“锦花”新品种,形成以不同成熟期为特征的“锦氏”黄桃家族系列产品。

(三)奉贤黄桃发展概况。青村镇是奉贤黄桃的主产区,地处上海市南部,北靠黄浦江,南濒东海,具有肥沃的土壤和四季分明的海洋性气候,温度、日照、水分等自然条件非常适合黄桃的生长。生产出的黄桃果型肥硕、色泽金黄、汁多味甘、桃香浓郁、营养丰富,糖分高于南汇水蜜桃无锡蟠桃,是秋季水果市场上的佳品成为消费者喜爱上海久负盛名的特色果品,青村镇也被美誉为“中国黄桃之乡”全镇现有种植黄桃面积8052万亩,种植户2754户,分布在全镇22个村。今年,因开花授粉坐果阶段天气适宜,奉贤黄桃总产量趋于往年平均水平,平均亩产量1吨,总产量约8000吨。此外,今年奉贤黄桃成熟过程中,遇百年一遇的高温天气,加之雨水的稀少,大大增加了果品甜度,特级品质单果重300g以上,可溶性固形物含量大于12.5%,极大带动了黄桃销售,2017年直接经济收入约8千万元。

(四)奉贤黄桃特征特色。奉贤黄桃具有“甜、大、圆、黄、香”等特色,含有丰富的维生素,冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等14种人体所需的氨基酸氨基酸,以及钙、铁、胡萝卜素等多种维生素和对人体有益的矿物质微量元素。2008年获得“国家绿色食品”称号;2009年被确定为“世博特供果品”,评为“中国优质产品”;2010年荣获“地理标志保护认定产品”;2011年奉贤黄桃生产正式被列为国家级农业标准化示范区项目;2012年奉贤黄桃又被评为“消费者最喜爱的100个中国农产品”,黄桃剪纸文化荣获“全国休闲农业创意精品大赛优胜奖”;20139月,荣登“2013年最受上海市场欢迎的十大品牌果蔬”榜。

二、奉贤黄桃发展路径

近年来,青村镇着力打造奉贤黄桃优质品牌示范区,进一步加强奉贤黄桃种植和质量安全监管,提升黄桃产业发展水平,开创现代黄桃产业发展新局面。

(一)坚持精品化种植。近年来,青村镇更加注重黄桃的规模化、科学化、标准化生产。一方面,生产过程实行技术标准化管理,在市、区农科部门研究及指导下,制订奉贤黄桃科学栽培生产规程。制定奉贤黄桃采摘、分级、包装流程标准,从定植、嫁接、整形修剪、肥水管理、疏果套袋以及病虫害防治到采摘,共七大类29项生产技术,完善奉贤黄桃分级内控标准,建立全程生产档案和农产品追溯系统,与桃农签订安全生产销售承诺书。另一方面,建立千亩区域特色农产品示范基地和百亩样板方、科技示范户,同时市农科院与奉贤区农委联合组建的黄桃研发中心,不断拓展标准化示范基地建设,优化黄桃生产基础设施。此外,每年还开展黄桃擂台赛,为黄桃种植户搭建学习交流、科学种桃、成果展示的平台,激励桃农“种好桃、好卖桃、卖好价”的市场竞争意识。通过这些举措,进一步提高奉贤黄桃的精品果率,提升奉贤黄桃生产水平和经济价值,增强奉贤黄桃的市场竞争力。

(二)发挥示范化引领。奉贤黄桃示范基地建设,历经了从最初的300亩新品种示范园,到80年代1200亩的庭院经济模式、90年代4000亩产业园,发展到本世纪的万亩黄桃基地共四个阶段。发展阶段中,始终坚持“生态为基础、高效为目标、标准为核心”的原则,抓好“良种保有、合理施肥、安全用药、规范操作”等四个环节。与市农科院、区林业署建立科技联动关系,建立黄桃研究所、国家科技部批准的黄桃科技特派员产业链基地、万亩奉贤黄桃标准示范基地等。在科研单位支持下,根据桃业农时、农事特点,连续十余年开展“黄桃四季行动”。青村充分发挥农业龙头企业、专业合作社的引领和辐射带动效应,通过兴建黄桃交易市场、建立黄桃合作社、制定优惠政策,吸引更多农民投身到黄桃种植中并为种植户提供种植指导。目前,全镇黄桃合作共6家。以锦乡、岱伯农产品产销专业合作社、申亚科技园为龙头推进产销一体化,通过采取基地+农户+合作社的经营模式,向广大桃农提供产前、产中、产后服务。此外,合作社还积极开展黄桃团购营销,远销各大中城市,上海及周边地区为主要销售地,消费群体正急速扩大,已初步形成了一个遍布全国的销售网络,销售形势喜人。

(二)加大品牌化推广。在精品化种植的基础上,青村镇越来越重视提升奉贤黄桃的品牌影响力,不断挖掘节庆效应。自2009年以来,每年举办上海奉贤黄桃节,至今已成功举办8届,逐渐成为作奉贤的品牌节庆活动和文化名片。通过开展文化节标志征集、群文创作汇演、手工创意编织、非物质文化传承、幼儿创意时装秀、诗歌吟诵赛、读者书友会、伞面绘画等一系列活动,宣传和展示奉贤黄桃浓厚的文化底蕴。同时,依托“黄桃展示馆”,宣传、推介特色农业和品牌产品等“桃源”信息,将节庆活动与特色种植业相结合,渲染黄桃的种植、营销、旅游文化,使“黄桃文化”具有经济、科技、旅游等多种价值,进一步打造新的产业和消费业态,推动黄桃产业持续发展、做大做强。

(三)完善多元化销售。青村镇不断完善农产品市场和营销体系建设,落实“农商对接”、“农社对接”、“农游对接”新举措,促进农业生产与市场销售的有效链接。一是“农商对接”力推特色农产品进超市入互联网。不断探索“农超对接”、“农商对接”新途径,让奉贤黄桃等一批特色农产品走进超市,打进互联网,缓解农产品供销不对称、销路不通畅等矛盾。今年,青村镇与光明集团,全面开展了从生产指导、产品包装设计、品牌战略到销售合作方面的一系列战略合作模式。中国邮政速递物流有限公司与合作社对接,从推广、销售到物流,全程参与奉贤黄桃在全市的流通。通过区农委牵线“亦非云”平台,编辑、播出、管理、存储等极速传输方式,把奉贤黄桃销售信息通过上海广播电视台SMG等大平台发放,使上海市民更快得到奉贤黄桃销售信息。全镇已建立“农超对接”近50家,为综合解决黄桃储存保鲜和资金链的问题,鼓励合作社与超市经营商合作双赢。同时,组织和引导农民“线上”营销,借助微商平台、淘宝网店、苏宁易购等品牌电商资源发展互联网+农业,打造解放村等电子商务示范村,全面拓展以黄桃为主的农产品销售渠道。二是“农社对接”建立多元化的农产品销售格局。近年来,公费团购数量减少,地产水果就地销售困难。镇政府帮助桃农组织落实“农社对接”措施,挖掘市场有效资源,城乡结对共建,搭建郊区农产品直通市区社区市场的平台,开拓“农社对接”新途径,让农产品真正进市场、进市区和进市民家中,解决农民“卖难”问题。去年至今,全镇以黄桃生产专业合作社为主体,组织桃农在社区、街道、单位建立直销点,打通地产果品“最后一公里”,实现黄桃生产、流通、消费的全程产业链。目前已在杨浦、长宁、徐汇、闵行等地设立了100多个农产品进社区直销点。三是“农游对接”实现农业“接二连三”融合发展。不断完善农业旅游战略,依托申隆生态园、申亚农园、世外桃园、百枣园和龙门水庄等一批农业旅游景点,将设施农业向旅游、休闲观光农业延伸和拓展,努力发展农业旅游第三产业。同时,积极实施农产品与旅游业的有效衔接,搭建“农游对接”平台。近年来,在解放村黄桃标准化种植基地,设立多个优质黄桃采摘点;打造申亚农园到解放村和沿钱路的“黄金采摘线”,直接面向游客、面向市场,扩大特色农产品“自采游”;在申亚农园建立游客接待中心,市民实地赏桃、摘桃、购桃,体验农村采摘之乐。

三、未来发展规划设想

(一)打造“互联网+”现代农业的新模式。“互联网+”技术的应用,有效整合了现有农业市场空间大、信息传递慢、规模分散用户多的特点。未来,我们将从“互联网+农业生产”、“互联网+农业监管”、“互联网+农技服务”、“互联网+农村电商”着手,以农产品溯源体系建设为突破口,瞄准农业生产、经营、管理和服务四大环节,建立产业链条智慧农业系统;依托互联网广覆盖优势,发展多形式农产品交易电商平台、多元化农业众筹模式;构建农业信息平台,开展种植新技术指导,预测分析黄桃市场行情,创新黄桃产业模式,为提升黄桃产量销量筑起智慧之石。

(二)鼓励合作社和集体组织规模化生产种植。目前,奉贤黄桃种植面临桃农年纪大、体力差、无接班人的发展瓶颈。未来,我们将组织和引导合作社和集体组织接管黄桃树,积极鼓励和支持农户将黄桃林地向协会、合作社、家庭农场、集体组织流转。通过调整、归并、整合,打造龙头合作社和集体组织,进一步推动黄桃产业可持续发展。

(三)打造科技采摘区域。科学合理增加农业科技财政投入。以申亚农园和全国一村一品示范村——解放村观光路为轴线,打造多主题、多形式的黄桃主题采摘园。以果乡度假村为依托,以游农家景、住农家房、吃农家菜为特色,引领旅客体验农家生活,享受农家乐趣,实现“一产”服务于“二三产”,“二三产”带动“一产”的经济效益。

(四)建设庭院经济,发展休闲观光业。结合生态农业和乡村休闲旅游,引进社会资本,谋划创建“桃源里”观光旅游系列品牌。通过清理乡间小道,配置紫荆花为护栏,规划农宅,使桃农庭院原有的“春有花、夏有荫、秋有果、冬有林”建设成“春赏花、夏度假、秋品果、冬游园”的休闲地,呈现三十里桃蹊贯穿桃林与村落的美妙意境。此外,将游园路线融入市、区两级度假旅游规划,与本地区的申隆生态园、申亚农园、世外桃源、花果山百枣园、果乡度假村、姚氏龙门水庄等一批农业旅游景点串联起来,打造奉贤青村乡村特色旅游专线,形成新型农业生产、生活、体验和乡村旅游结合的新模式。