乡村振兴看“柘”里!莲叶田田,“蟹”逅新生!南胜村升级莲蟹共生种养新模式
发布时间:2026-05-19五月风和日暖,气温稳步攀升,塘内水温随之回暖,正是莲花移栽育苗的最佳时节。走进柘林镇南胜村升夏亿禾莲农业科技有限公司种养河塘,莲农们正抢抓晴好天气下塘移苗,田间地头一派繁忙有序的景象。

今年是南胜村探索“莲蟹共生”生态种养模式的第二年,经过去年的摸索实践、经验积累,基地的种养技术日趋成熟。为实现莲苗与河蟹和谐共生、共生不扰,基地持续优化种养方案,科学划分种养区域,创新采用围区种植、连盆栽种的种养方式,统一排布。这种种植方式,既能保障莲花根系充分扎根生长,又能为河蟹留出充足的游动、觅食空间,让莲蟹共生的生态优势最大化。

据基地负责人汪兴瑜介绍,依托第一年的养殖经验,今年基地进一步升级种养技术,先分区围挡养护莲苗,待莲株长势稳固后再进行全域移栽,让“莲蟹共生”种养模式更具科学性、规范性。

与此同时,今年河塘还配套栽种了荷花、伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等多种水生植物。丰富的水生植被,不仅为螃蟹打造了天然栖息庇护空间,更为其提供了天然鲜活饵料,构建起良性循环的水产生态系统。

据悉,基地已于四月完成七万只蟹苗投放,目前所有蟹苗活力充沛、长势迅猛、状态喜人。汪兴瑜表示,莲蟹共生的生态优势贯穿于养殖全过程。莲花根系能够稳固塘泥、净化水体,减少水里有害物质堆积。夏天荷叶还能遮阳降温,让河蟹顺利蜕壳,大幅提升成活率。

在养殖投喂上,基地坚持生态绿色理念,全程投喂南瓜、玉米等天然杂粮。原生态的生长环境、天然的饲喂方式,培育出的河蟹肉质紧实鲜甜、无土腥味、蟹黄饱满,品质高于普通养殖螃蟹。待到六月,塘内莲花将次第绽放,螃蟹肥美成熟。届时,游客可走进南胜村,赏花漫步、临水垂钓,沉浸式体验悠然惬意的田园慢生活。
作者:柘林镇(范怡玲)